Apakah Anda pernah mendengar ungkapan “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”? Ungkapan ini sering digunakan untuk menyebutkan makanan yang mungkin terlihat seperti kue, tetapi sebenarnya bukan kue dalam arti tradisional. Namun, makanan tersebut tetap bisa dinikmati sebagai sajian lezat yang tidak boleh dilewatkan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan penjelasan lengkap tentang kue-kue yang bukan kue namun tetap populer dan lezat. Mari kita mulai dengan mengenal beberapa makanan yang populer dengan sebutan “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”!
1. Martabak Telor
Martabak telor adalah salah satu contoh makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Meskipun bentuknya menyerupai kue dadar, martabak telor sebenarnya adalah sejenis kuliner Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang digoreng dengan minyak. Martabak telor biasanya diisi dengan bahan-bahan seperti daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat martabak telor menjadi hidangan yang populer di Indonesia.
2. Risoles
Risoles adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga” karena bentuknya yang menyerupai kue pastel. Risoles terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, wortel, kentang, dan sayuran lainnya. Setelah diisi, risoles digulung dan digoreng hingga matang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat risoles menjadi camilan yang populer di Indonesia.
3. Pastel Goreng
Pastel goreng adalah makanan yang juga sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Pastel goreng terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, wortel, kentang, dan kacang polong. Setelah diisi, pastel goreng digoreng hingga matang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat pastel goreng menjadi camilan yang populer di Indonesia.
4. Bakso
Bakso adalah makanan yang sering dianggap sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga” karena bentuknya yang bulat seperti bola-bola kecil. Bakso terbuat dari adonan daging yang dicampur dengan tepung tapioka atau tepung terigu. Bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu dengan tambahan mie, tahu, pangsit, dan sayuran. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat bakso menjadi hidangan yang populer di Indonesia.
5. Lumpia
Lumpia adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga” karena bentuknya yang menyerupai kue semprit. Lumpia terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging cincang, dan telur. Setelah diisi, lumpia digulung dan digoreng hingga matang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat lumpia menjadi camilan yang populer di Indonesia.
6. Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan ringan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Kue cubit terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula, telur, dan susu. Adonan ini kemudian dipanggang dalam cetakan khusus dengan lubang kecil sehingga membentuk kue yang kecil dan bulat. Kue cubit biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk atau topping lainnya seperti cokelat atau keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue cubit menjadi camilan yang populer di Indonesia.
7. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga” karena bentuknya yang menyerupai kue dadar. Dadar gulung terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan santan dan telur. Adonan ini kemudian digoreng tipis-tipis sehingga membentuk lembaran dadar yang lembut. Dadar gulung biasanya diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat dadar gulung menjadi camilan yang populer di Indonesia.
8. Roti Bakar
Roti bakar adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Roti bakar terbuat dari irisan roti yang kemudian diolesi dengan mentega dan dikukus atau dipanggang hingga matang. Roti bakar biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti selai, keju, atau cokelat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat roti bakar menjadi camilan yang populer di Indonesia.
9. Waffle
Waffle adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Waffle terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur, susu, dan mentega. Adonan ini kemudian dipanggang dalam cetakan khusus yang memberikan tekstur berlubang-lubang pada waffle. Waffle biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti sirup, buah-buahan, atau es krim. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat waffle menjadi camilan yang populer di Indonesia.
10. Pancake
Pancake adalah makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Pancake terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur, susu, dan mentega. Adonan ini kemudian digoreng dalam wajan datar hingga matang. Pancake biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti sirup, buah-buahan, atau es krim. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat pancake menjadi camilan yang populer di Indonesia.
Dalam artikel ini, kami telah mengulas tentang beberapa makanan yang sering disebut sebagai “kue ini bukan kue tapi sesuatu makanan juga”. Meskipun makanan-makanan tersebut tidak benar-benar kue dalam arti tradisional, tetapi tetap memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan memuaskan. Setiap makanan memiliki ciri khas dan keunikan sendiri-sendiri yang membuatnya populer di kalangan masyarakat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan dari kue-kue ini yang bukan kue namun tetap menjadi makanan yang istimewa!
